Friday, May 29, 2020

秋葵最好吃的2種做法,超級簡單,一定要學會!




秋葵是一種非常有營養的蔬菜

而且口感爽脆、有獨特的清香

還能補充身體需要的能量

今天小編就給大家介紹下秋葵~





一、經常吃秋葵有哪些好處

1.



秋葵含有的牛乳聚糖和果膠

可以助消化、保護胃黏膜

而且對胃潰瘍和胃炎

有很大的改善作用

2.



秋葵含有的糖類和鐵、鈣元素

可以預防貧血

維生素A可以保護視力

分泌的黏蛋白可以提高食慾

改善消化不良

3.



對年輕人來說

秋葵還可以消除疲勞哦

經常吃還能增強體力

4.



秋葵含有豐富的維生素C

常吃可以讓皮膚美白滋潤

二、秋葵炒蛋

1.



秋葵洗乾淨,蔥花切好

雞蛋兩個打成雞蛋液

2.



秋葵切成小段



炒鍋放油,放入秋葵翻炒

3.



加入雞蛋液和少許食鹽



臨出鍋前把蔥花撒進去

4.





簡單美味的秋葵炒蛋就做好啦

二、涼拌秋葵

1.



秋葵洗凈後,根部切除2/3

這樣在下一步焯水的時候

汁液就不會流出來

2.



秋葵焯水2分鐘



用漏勺撈出來

瀝干水分

3.



秋葵根部切掉

一分為二切開



擺好盤

4.



紅辣椒切成小段,準備好白芝麻

耗油一勺,生抽一勺,白糖一勺

香油和芥末油少許

攪拌均勻,醬汁就調好了

5.





把辣椒段和醬汁澆到秋葵上

撒上白芝麻

涼拌秋葵就做好啦



當季的秋葵,美味又營養

趕快試一下吧!

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